風邪ひきさんに♪胃に優しいれんこんのみぞれスープ レシピあり

風邪ひきさんに♪胃に優しいれんこんのみぞれスープ
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    おいしそう!

【材料】2人分大根 3センチ程度れんこん 5センチ程度だし汁 300cc☆酒 小さじ2☆みりん 小さじ1☆しょうゆ 小さじ2~3薬味ねぎ(トッピング) 適量【作り方】①れんこんは皮をむいて、粗みじんに切り、大根はすりおろす②だし汁を火にかけ、れんこんを入れて食感が残る程度まで煮る③大根おろしと☆の調味料を加えて再度沸騰すれば完成クーラーにやられて夏風邪をひいてしまいましたなので、なんちゃって薬膳ス......

FUKIKO.さん

FUKIKO.さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。