ラタトゥイユ風 or カポナータ風？夏野菜のトマト煮込み♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

【材料】３～４人分なす２本（180ｇ)玉ねぎ１個ピーマン３個パプリカ１個ズッキーニ１本トマト１個トマト缶（ホール）１缶にんにく１片オリーブオイル大さじ３～４塩適量※酢お好みで※砂糖（はちみつ）お好みで【作り方】①にんにくはみじん切りに、1.5cm幅でなすは半月切り、ズッキーニは輪切りにする②玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、トマトは1.5cm角程度に切る③厚手の鍋にオリーブオイルを......