ラタトゥイユ風 or カポナータ風?夏野菜のトマト煮込み♪ レシピあり

ラタトゥイユ風 or カポナータ風?夏野菜のトマト煮込み♪
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    おいしそう!

【材料】3~4人分なす 2本(180g)玉ねぎ 1個ピーマン 3個パプリカ 1個ズッキーニ 1本トマト 1個トマト缶(ホール)1缶にんにく 1片オリーブオイル 大さじ3~4塩 適量※酢 お好みで※砂糖......

FUKIKO.さん

FUKIKO.さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。