自家栽培のミニトマトで酵母エキス完成♪

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おいしそう！

ミニトマト酵母完成！庭のプランターで栽培しているミニトマトで酵母を起こしました。レッドとオレンジの2種。自家栽培のミニトマトって皮が固くなりませんか？酵母を起こすのにはどうかな？と思いましたが、元気に発泡してくれました。杏酵母エキスを大さじ1とはちみつ大さじ1を加えたので、発泡するのも早かったです。 3日目(2日半)でシュワシュワ。ミニトマトのいい香り。底には澱も......