私もとうとう塩麹デビューしました
近所のスーパーで見つけたので、
買ってみました
迷ってたけど、友達がいいよ~って言うのでついついのせられて…
色々調べたら、お肉が美味しくなる。
調味料いらず。って事でから揚げ作りました
いつもはパサつきがちなムネ肉を使ったんだけど、塩麹すごい
しっとりフワッとして、味もしっかりついてる ムネ肉好きじゃない旦那さんも美味しいって食べてました
気になる方よかった......
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お菓子パン作り大好き!
みんなが美味しいと食べてくれるのが幸せです。
食器、雑貨見るとついつい買ってしまいます・・・