レモンカードレシピあり

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おいしそう！

お店でキレイな国産レモンを見つけたので、レモンカードを作りました。イギリスの伝統的なジャム（クリーム）で、ここ最近ちょいちょい見かけるようになってきたかな？私、コレ好きなんです。国産レモンを購入すると皮は大切にお菓子の副材料となりますが、レモン果汁は使わない時もあるので、そういう時はレモンカードに変身。タルトにしてもよし、そのままトーストやヨーグルトに入れてたり、スコーンのお供にも。きゅ～んと甘酸...