夏野菜でラタトゥイユ!そして、冷製パスタ。 レシピあり

夏野菜でラタトゥイユ!そして、冷製パスタ。
  1. おいしそう!

これから出番が多くなる・・・夏野菜のお勧めメニュー^^ ラタトゥイユは、刻んでまとめて煮込むだけなのでとっても簡単です。 今日は、実家の畑で採れた新鮮なお野菜をたっぷり使って作りました! 使ったお野菜は、茄子・ズッキーニ・パプリカ・ピーマン・・・・!夏の日差しをたっぷり浴びたお野菜は、見るからにして栄養満点!! トマト缶を使って濃厚に仕上げていますが、トマトが沢山採れるようになったらフレ......

Mayu*さん

Mayu*さん

バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。 食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/