ピーマンと切干大根の塩麹炒めと、筍ご飯のお夕飯レシピあり

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おいしそう！

おはようございます～！近頃あたたかいですね＾＾ようやく、春がきましたね～♪ 今日は、筍ごはんです。ワカメとふわふわ玉子のお吸い物～常備食材の一つ、切り干し大根をピーマンと炒め物にしました！塩麹で旨味をプラス(´∀`｡) レシピはこちらです。ピーマンと切り干し大根の塩麹炒めサラダほうれん草に、ツナ、自家製の卵ピクルスを和えただけのサラダ。みんなそれぞれ、ポン酢かゴマドレッシングか......

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: Mayu*さん

バーテンダー･カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/