バジルクリチのカンパーニュと、全粒粉たっぷり山食。

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おいしそう！

おはようございます！久しぶりに、カンパーニュを焼きました。バジルソースに、クリームチーズ入りです～！やっぱり、食べるのはこういうハードなパンが好きです。焼くのは苦手ですけど(llﾟдﾟ) とりあえず発酵かごを使ったら、なんかそれなりに焼ける気もする。笑最終醗酵時に生地を入れると程よく生地が呼吸でき形も保てます♪籐製醗酵カゴ丸型 22cm 2540 そして、全粒粉を多めに配合した山食......

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: Mayu*さん

バーテンダー･カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/