新玉ねぎがおいしいですね〜〜〜!!スライスして、そのままポン酢をかけて鰹節をドーンと乗っけていただくのが、一番好きです♡玉ねぎのレシピで、良く「水にさらす」んですけど。水にさらすと、確かに辛味は薄れますがカラダにとって嬉しい栄養も流れてしまいます。折角お......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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