グリーンアスパラガスが、おいしい時期ですね〜♪
国産の立派なアスパラを発見すると、ついつい買ってしまいます^^
美味しそうなアスパラ、小さく刻んでしまわずにしっかり歯応えまで楽しみましょー!!!
焼いた後の肉汁を使い、簡単ソースも作ります。
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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