我が家のこどもリクエスト、昔からずっとナンバーワン!!の、『鶏むね肉のピカタ』です。
これは、私のレシピ本「毎日おかず、ときどきおもてなし」のメインおかずランキングNO1として登場したレシピ。
今回は久々に作ったのと、ブログにレシピを掲載してなかったので......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/