無水で旨味濃縮！豚バラと白菜のミルフィーユ酒蒸しとオススメつけダレ＊遅ればせながら、『砂の塔』レシピあり

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おいしそう！

無水で旨味がアップ〜！！豚バラと白菜のコントラストが綺麗な、ミルフィーユ蒸しです。小さめの土鍋で作ると、夜ごはん1品として！汁物のノリで加えることができます。食卓に土鍋があると、あたたかみがあって良いですよね〜＾＾そういう風景がまず、好きです。......

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: Mayu*さん

バーテンダー･カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/