お肉のメインディッシュに彩りを添えたい時!!活躍してくれるのはやっぱり『人参』ですよね。昔、母が作る人参グラッセ、好きでした。最近全く食べてないな、なんで作らなくなったんだろう・・・|д゚)チラッさて、こちらの人参グラッセ。オレンジマーマレードと一緒に煮込んで......
-
-
バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/