豚もも肉で、簡単な香草パン粉焼きです!包丁であらかじめ切り込みを入れておくので、やわらかくなりますよ♪揚げ物ではないので、使う油も少なめ。片付けも面倒でないのが嬉しいですね〜♪香草は、バジルなどでもおいしいですし、材料通りの分量より少なくても大丈夫ですよ......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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