レンジで簡単に出来る、『錦玉子』黄身を「金」、白身を「銀」にたとえ、二色を「錦」の語呂合わせとし、縁起の良い料理としてお正月には喜ばれます。錦織りなす艶やかさで、祝いの食卓に花を添えてくれますね♪作り工程が楽しいので、子供と作りましたよ〜^^是非、お節料......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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