2017年!今年の御節です。
黒豆の準備だけ30日から始め、あとはほぼ大晦日の朝からスタート。
ラジオを聴きながら、ノリノリで作っていると思えば、、、心折れそうになり無言になったり。
でもまぁ、無事に完成しました!近頃、3段重をふたつ......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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