おはようございます^^煮汁がほぼない、カラッと仕上げるうちの『肉じゃが』です。くたっと煮込んだ肉じゃがも美味しいですが・・カラッと仕上げて、しっかり味の肉じゃがも我が家では人気!! 味がしっかりしているからか、カラッとしてる方がうちではウケがいいです。 ......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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