おはようございます^^昨日は寒かった〜〜〜!!しかし三月に入り、スーパーの食材も本格的に春らしいものがずらっと並ぶようになりました。『生わかめ』が出回り始めました。乾燥や塩漬けにする前の、いまの時期だけのお楽しみ♩是非、生わかめを見かけたら使ってください......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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