おはようございます^^新玉ねぎのおいしい季節がやってきました!春だわ〜♡と感じるような陽気にはなかなかなりませんが(寒くて・・)、花粉の飛び具合だけは春。玉ねぎには、赤ワインなどに含まれることで有名なポリフェノールの一種、ケルセチンという成分が他の野菜に......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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