おはようございます〜^^ネーミングがなんとも「居酒屋っぽい」ですが、やっぱりお酒にも合いますよ♩白味噌ベースで漬ける西京漬け、美味しいんですよねぇ!!白味噌が好きなので、我が家でもよく作ります。鮭でも鰆でも、豚肉でも使えるレシピはこれ→(西京漬けレシピ)......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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