おはようございます〜寒い週末は、鍋!なんですけど・・・鍋ばっかりしてるんでたまにはなんかちゃんと作ろうと思って。蒸し野菜とシュウマイを作りました。野菜、蒸したら甘くて美味しい〜シュウマイは、蓮根も入れて食感が楽しいかんじに。ポン酢と、味噌ごまダレを用意し......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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