おはようございます〜寒い〜先週末、フォカッチャを焼きました。ローズマリーで焼くことが多いんやけど、少し前に恩師からいただいたバジルの苗が大きく育ち、急に寒くなったせいか元気が無くなってきたから食べよう!と決心。フォカッチャ生地に刻んで入れました。見える?......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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