レシピブログ
マレーシアに赴任して2年弱。今や、すっかりラテン系ではなく、アジアにどっぷりという感じです。 マレーシアは、様々な民族・宗教・食習慣・言語が複雑に絡み合い、全くもってマーケター泣かせの市場。近隣のタイ、フィリピン、ベトナム、インドネシアは、ほぼ単一言語ですし、人口も多いので、比較的日本型マスマーケティングが通用するのですが、ここマレーシアはそうはいきません。 民族によって、言語・宗教が異なり、接......
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