塩麹でイカの塩辛レシピあり

イカワタをしぼりだす(￣▽+￣*) 塩麹（顆粒タイプ）を入れる適当な大きさに切ったイカを入れてよく混ぜて、冷蔵庫で１日おく味わい深くて美味しい～ ...