かぶの葉とあさりの酒蒸し冷奴レシピあり

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おいしそう！

日本酒に合う！酒蒸し風の冷奴です♪ ＜材料・１人分＞ごま油小さじ１かぶの葉(千葉県産) 10g あさり(ボイル) ７匹 ★酒 100ml ★塩少々豆腐(絹) １／４丁黒胡椒少々お鍋にごま油を敷いて、かぶの葉とあさりを炒める。 ★を入れてサッと蒸し煮にする。汁ごと豆腐にかけて黒胡椒を振って完成。この料理に合うお酒は、こちら「日本盛生原酒純米吟醸」200ml ボトル......