⭐️ドライトマトのフォカッチャ レシピあり

⭐️ドライトマトのフォカッチャ
  1. おいしそう!

基本のフォカッチャ生地にドライトマトをトッピングしたシンプルなイタリアのパンです。生地はこねずに簡単に作ることができます。粉類と水分をまとまるくらいに混ぜて、あとはボウルの底にダマが取れるくらいにのばすだけです。(こねすぎると生地がだれてしまいます。)粉の旨味が増すようにイーストを少なく冷蔵庫でゆっくり発酵してますが、急いでいる方は、イースト6gまで増やして常温で発酵していただいても大丈夫です。......

SACHIさん

SACHIさん

料理好きな主婦です。イタリア料理を中心においしいものをいろいろとご紹介しながら料理教室を主宰してます。 著書’シンプルでおいしいこねないパン’ www.sacci-cook