レシピブログ
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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 SAKE SERVICE INSTITUTE [SSInet]. XLarge Large Normal. 認定の日本酒ソムリエこと利き酒師は全国で現在約2700人その中から選ばれた日本酒マイスターこと酒匠は現在約200人更なる上を目指して連休初日は朝から本部で嗅覚と味覚と表現力の訓練 ブラインドで香材を嗅いで特徴を表現 こちらは水溶液のテクスチャ......
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