鶏肉のフリカッセレシピあり

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おいしそう！

久々のブログ更新です、すっかりFacebook三昧で、元あるこのブログが本当久々で、いろんなSNSのおかげかも？さて、あっという間で11月ボジョレヌーボーの季節。それに伴い第1弾、フリカッセ（仏 fricassée）自宅で初めて作るだけに心配でしたが美味しく仕上がりましたちなみに聞きなれないかもしれませんが、フリカッセとは、フランスの家庭料理で白い煮込み。バター等の油でたまねぎをしんなりす......