貧乏IPA（インディア・ペール・エール風）

貧乏IPA（インディア・ペール・エール風）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

サントリーVOとミカンで作ったフルーツブランデーとAsahiスーパードライを3:5の割合で混ぜたところ、あら不思議、フルーティーな苦みが特徴のインディア・ペール・エール風の麦酒が出来上がりました。

★材料

(5人以上分)

  • サントリーVO

    瓶の半分

  • ミカン

    ３つ

  • Asahiスーパードライ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    サントリーVO半分にミカンの皮と実をつけ込み、１日置く。（ポイントとしては苦い皮をしっかりとつけ込む）

  2. 2.

    フルーツブランデーとAsahiスーパードライを3:5の割合でグラスに注ぎ軽く混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

苦みが重要なので、無農薬のミカンを使い、皮をしっかりとつけ込む事。

★よろこばレシピ エピソード

普段、苦い麦酒をあまり好まない父から飲みやすい！
との声をもらいました。

ビールママさん

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ビール大好き！ 子育て中のママです。