鶏肉とレンズ豆のスープ＆大根の葉チヂミレシピあり

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おいしそう！

レンズ豆のスープ大好きなのです。とはいえ、久しぶりの登場。思いっきり地味～に見えますが、とっても美味しいの。今回は鶏肉、レンズ豆、ニンジン、玉ねぎで。作り方は・・・レンズ豆（乾物）をしばらく水につけておき、それと水、にんにく１片、ハーブ（今回はエルブドプロヴァンス）を入れて、圧力鍋で３分加圧。それとは別に塩・胡椒した鶏肉を皮目からこんがり焼き、メタボが気になるお年頃の方は（私だけど）お湯でぐ ......