ブリのガーリックソテーレシピあり

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おいしそう！

 昨日の夕飯、干物がたくさんあるから、干物にしようと思っていたのだけれど、スーパーに買い物に行ったら、「活き締めブリの切り身ができました〜」なんて出してきたのに釣られて、ブリになっちゃいました。 ブリのガーリックソテーは、ブリの切り身を食べ易い大きさに切ってから、塩コショウ、小麦粉を軽くはたいて、オリーブオイル、ガーリックスライスと一緒に焼いただけです。レタスやベビーリーフなど......