エスニックソースで♪鰤

エスニックソースで♪鰤
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

いつものブリの切り身を、いつもと違うエスニックだれで！

★材料

(2人分)

  • ブリの切り身

    ２切れ

  • 小麦粉

    大さじ１

  • サラダオイル

    大さじ１

  • ★スイートチリソース

    大さじ１

  • ★ポン酢

    大さじ１

  • 塩・胡椒

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブリの切り身を４つに切って、塩コショウし、かるく小麦粉をつける。

  2. 2.

    フライパンに油を敷き、１のブリを両面焼く。

  3. 3.

    ★を混ぜてたれを作り、たれをつけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

お好みでたれにシャンツアイ、万能ねぎ、パセリなど入れてもいいと思います。

amicchiさん

amicchiさん

日々のごはん、パン、お弁当など、 ３人家族の「食」の記録です。 作る楽しみと食べる楽しみ♪