ガトーショコラ '10　レシピあり

休日のバレンタイン。いつものガトーショコラを今年も焼く。ビターなクーベルチュールをたっぷり使い、どっしり焼き上げたリッチなチョコレートケーキ。今年はこれにオーガニックバナナをプラス。３等分した丸ごとバナナを、煙突みたいに生地の中へどぼーん！もうこの段階......

自家製天然酵母でパンを焼く日々。私的覚書な感じで自由気ままに運営中。どうぞごゆるりと...

chipaさん