冬野菜たちの、ほっこりピクルスレシピあり

コロンとかわいい小さなカブがあったから、ブロッコリー、人参、たまねぎと一緒にピクルスに。「なにかもう一品欲しいな」ってとき、これを漬けておくとかなり便利。お酒のつまみやお茶請け、私はいつもお弁当の隙間埋めとしても利用。野菜が乏しいメニューのときにも一役......

自家製天然酵母でパンを焼く日々。私的覚書な感じで自由気ままに運営中。どうぞごゆるりと...

chipaさん