ぽっぽパン　＜いちご酵母＞レシピあり

なぜポッポかというと、このカタチ。ぽこぽこ一列に並んだ姿が電車みたいで勝手に命名。しゅっぽっぽ。ミルクパン生地のアレンジで、今回はバターを加えない軽いタイプのリッチ生地を採用。50g×６を3台分用意した。丸めた生地を型にポンポンと放り込み、倍に膨らんだら焼......

自家製天然酵母でパンを焼く日々。私的覚書な感じで自由気ままに運営中。どうぞごゆるりと...

chipaさん