MASI社の試飲会でアマローネ? レシピあり

0

おいしそう！

アマローネをつくる陰干しした葡萄を持つＭＡＳＩ社オーナー、サンドロ・ボスカイオーロさん（日欧商事様よりお借りしています。）みなさん、こんにちは。今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございますこの前は、アノ有名イタリアン・バールでヴェネト料理とワインを楽しんできたところですが、先日、日欧商事さん主催の、イタリア・ベネト州のマァジ社の試飲会にいってきました。マァジ社......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 青木マリコ@ADOROアドーロイタリア＆フランス料理教室さん

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。