レシピブログ
・天一風ラーメン 材料(作れる量) 鶏がら・・・・・・・・・1.5kg 昆布・・・・・・・・・・10センチ~20センチ たまねぎ・・・・・・・1個(皮をむいてざく切り) セロリの葉・・・・・・1本分 にんにく・・・・・・・・1個(皮をむいて半分に) しょうが・・・・・・・・・親指大(スライス) 料理酒・・・・・・・・・100cc 水・・・・・・・・・・・・・材料入れてかぶるぐらい 作り方 ①圧......
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