・かやくごはん
・さごしの焼き魚★大根おろし添え
・フキのサッと煮★おかか和え
・ほうれん草と油揚げの味噌汁
ひじき煮を煮汁ごと入れて、和風だしの素と醤油を加えて炊きましたよ。
さごしをグリルで焼いて、大根おろしで食べます。
夏大根はすこし辛いので、すりおろした後 水でさっと浸して洗って使います。
フキは 熱湯でさっと茹で、筋を取り、食べやすく切ったらフライパンで
炒め煮です。
和風だしの素を......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。