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青じそジュレを使った簡単和風ジュレサラダです。 材料 4人分 長ヒジキ 15g ごぼう 30センチ(ささがき) わけぎ 少々 のっけてジュレポン酢 青じそ 大さじ1と半分 魚粉 小さじ1 作り方 1 長ヒジキは湯に30分浸け湯ぎりする。ささがきごぼうも湯に20分ほど浸けて湯ぎりする。 2 1をボウルにいれ、魚粉をいれて混ぜ、青じそジュレをいれてあえて器に盛る。 3 小口に切ったわけぎを散ら......
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