お味噌も作らなきゃ~!
と思って、買い物に出掛けたら、
軒並み「お盆休み」(T_T)/~
今日からお盆休みが主流なのね~。
でも、なんとか麹を買うことが出来たので、
大豆を戻して、今から煮ますよ~
麹を1.2kg買うことができたので
(ブームが去ったのかな~?)
大豆は1.5kg中、1.2kg戻して。残りの300gも戻して、これは冷凍しておこっかな。
お味噌
【材料】
大豆・・・・・1.2kg......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。