レシピブログ
アジのカレー南蛮漬け(3人分) アジ(小) 9尾 塩コショウ 適宜 片栗粉 少々 揚げ油 適量 (マリネ液) 砂糖 小さじ2 塩 一つまみ 酢 大さじ2と半分 水 大さじ1 玉ねぎ(小) 1/2個(薄切り) ピーマン 1個(千切り) ガラムマサラ 適宜 作り方 ①アジはぜいごを取り、内臓を取り出して洗い、塩コショウを薄めにしておく。 ②①の味の水......
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