レシピブログ
少しだけ残った切干大根の煮物を汁ごと使ってゆでた小松菜、マルヤナギのやわらか蒸し大豆を一緒に浸して味を含ませた小鉢です。
★材料
(4人分)
切干大根の煮物
200g
小松菜
100g
マルヤナギのやわらか蒸し大豆
35g
★作り方
(5~15分)
1.
小松菜をさっと熱湯でゆで、食べやすい大きさに切る
2.
切干大根の煮物に①とマルヤナギのやわらか蒸し大豆を加えしばらく浸しておき、味を含ませたらできあがり
あまった惣菜のリメイクおかずです。汁も捨てずに使い切ります
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