全粒粉１００％の中華つけ麺 レシピあり

全粒粉１００％の中華つけ麺
  1. おいしそう！

    先日、丸大製麺で買ってきた、 全粒粉１００％の中華麺のつけめん  全粒粉１００％の麺は、買ってきてすぐ、冷凍してありましたが、熱湯にそのまま入れて、約８分で茹であがりました すぐに冷水でしめて、水気をきっておきます。 タレは、芝麻醤と豆板醤を使った、ピリ辛のゴマだれです。 全粒粉の麺は、太さもコシもあるので、よーく噛んでいただくと、味わい深いものがありました ①豚バラ肉は一口大、椎茸は......

megさん

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代々木上原で、本格中国料理教室＜チャイナサロン＞を主宰しています。