中華風　鰹のたたきレシピあり

0

おいしそう！

チャイナサロンのメニュー中華風＜鰹のたたき＞長葱、生姜、ピーマン、セロリ、みょうが、胡瓜、万能葱、パクチー、にんにく・・・等々、千切りにしたお野菜をたっぷりのせて、中華風のタレをかけていただきます。鰹を火で炙るのではなく、胡麻油で両面をやきますタレは、豆板醤・・・小匙１～２醤油・・・大匙３砂糖・・・小匙１紹興酒・・・大匙２スープ・・・１/3C を......