チャイナサロン　22

0

おいしそう！

チャイナサロン 22．↑～魚のソテー卵帽子のせ～。めかじきをソテーして、人参、ピーマン、もやし、長葱を炒めたものをのせ、その上に、卵で作った帽子？をのせたもの。お魚だけでなく、お野菜もいただけるので、嬉しい一品です。～牡蠣と豆腐のスープ～ですが、干し海老、干し椎茸を炒めてスープに入れて出汁をだし、最後にセロリのみじん切りをのせていただきます。色々なお味が絡み合って、奥深い・・・。......