チャイナサロン111

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おいしそう！

チャイナサロン、最新のクラス。山岡先生に教えていただいた、↑～カシューナッツの飴がらめ　抹茶風味～を、作りました。カシューナッツを揚げて、飴に絡め、一気に冷まして、再結晶化させます。「とまらない～💦」と、皆さん、大喜び♥️ ～スパイシー衣揚げ～これも山岡先生から教えていただいたお料理。豆板醤、五香粉、クミン等が入った衣をつけて揚げ、 (ここからはちょっとアレンジしてしまいました......