今日の晩ごはん～キャベツと豚肉のにんにく塩だれ炒め～レシピあり

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おいしそう！

柔らかい春キャベツでささっと作る、塩だれ炒め。材料キャベツ(300㌘)は手で一口大にちぎり、豚肉(200㌘)、ピーマンも一口大、にんにくはすりおろし、卵は割りほぐして、塩(小匙1/4) 胡麻油(小匙1)で、下味をつけておく。すりおろしたにんにく(2片)　塩(小匙1/2) 砂糖(小匙1) を、合わせておく。卵は、スクランブルに。豚肉を炒め、紹興酒(大匙2)を、......