今日の昼ご飯～黒胡椒のビーフン～レシピあり

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おいしそう！

山岡先生に教えていただいた焼ビーフン。ビーフンは水でもどすと、扱いやすい。黒胡椒と鷹の爪で、大人ビーフン材料。ビーフン(150g)は水でもどす(茹でない) 玉葱(1個)は薄切り、ピーマン(2個)、ハム(100g)は千切り、もやし(100g)は髭と根をとり、もどしたビーフンは、ざく切り。黒胡椒(小匙1) スーープ(1C) 砂糖(小匙1/2) 酒(大匙1) オイスターソ......