宮城　閖上の赤貝

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おいしそう！

先日、《みちば》さんでいただいた赤貝が美味しくて、貝が大好きな父に食べさせてあげたいなぁ～と思っていたら、築地で閖上の赤貝を見つけました‼️ 赤貝の下処理は、とても大変ということで… 「時間さえくれれば綺麗に作ってあげるよ」と、言ってくださったので、「時間はありま～す」と、お願いしました。 ↓こんな風に、本当に綺麗に作ってくださいました父も大満足で、美味しくいただきました ...