ペーパーチキン@MR.CHICKEN★鶏飯店

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おいしそう！

デパ地下で、🚚フードトラックフェア。そこで、シンガポールのペーパーチキンをテイクアウト。五香粉やオイスターソース他、調味料と共に、鶏もも肉をペーパーに包んで揚げ蒸し焼きにするというお料理。お肉がとってもやわらかく、美味しい味付けでした。フードトラックだとなかなか出会えないけれど、お店もあるみたいなので、また、買いに行けます ...